Foros Ciencias Galilei

Agradecería de su ayuda en las siguientes cuestiones:

a. Definir, diferenciar y ejemplificar: masa molar atómica y masa molar molecular.
b. ¿Qué diferencia hay entre una reacción química y una ecuación química?
c. A la hora de preparar el suero fisiológico, primero se calienta el agua y luego se agrega sal de mesa, ¿cómo se escribiría esta reacción química?, ¿por qué se utiliza agua hervida en la preparación de este suero?

Me sería de gran ayuda si pudieran orientarme con estas preguntas, desde ya les quedo agradecido.

a) Como sabes, un mol es una cantidad de sustancia que contiene 6.02·10²³ partículas de las que constituyen esa sustancia, sean átomos o moléculas. Y la masa molar es la masa de un mol.

Por ejemplo, la sustancia llamada sodio está formada por átomos de sodio. La masa atómica del Na es 23 (unidades de masa atómica), y su masa molar, 23 g/mol. Esto significa que 6.02·10²³ átomos de Na tienen una masa de 23 g.

El agua, en cambio, está formada por moléculas H₂O. La masa molecular del agua (la masa de una molécula) es 2·1+16 = 18 (unidades de masa atómica), y su masa molar, 18 g/mol, lo que significa que 6.023·10²³ moléculas de H₂O tienen una masa de 18 g.

b) Una reacción química es un proceso en el que unas sustancias se transforman en otras debido a la rotura de enlaces y la formación de enlaces distintos, es decir, cambiando la forma en que se estructuran los átomos o moléculas que intervienen en el proceso. La ecuación química sólo es la representación escrita de ese proceso, con la característica de ser una representación cuantitativa.

c) El proceso de disolución de la sal en agua no es un proceso químico. De todas formas, suele escribirse como una ecuación química indicando con subíndices el estado físico de las distintas especies químicas:

NaCl(s)   →   Na⁺(aq)  +  Cl^-(aq)

La ebullición no afecta a este proceso (si acaso lo acelera), así que supongo que sólo es por motivos sanitarios (el calor destruye las bacterias).

Un saludo

Ante todo te agradezco por la ayuda.

a. O sea, la masa molar atómica se mide en uma y la masa molar molecular se mide en gramos, ¿estoy en lo correcto?
b. O sea que si escribo, por ejemplo:

Mg(OH)₂ + HNO₃ → Mg(NO₃)₂ + H₂O
Lo anterior es una ecuación química, mientras que si la igualo es una reacción química, ¿estoy en lo correcto?

Muchas gracias, y saludos.

a) Las masas atómicas y moleculares se miden en umas. Las masas molares, sin importar si se trata de sustancias formadas por átomos o por moléculas, se miden en gramos, y no llevan en el nombre la especificación de si son atómicas o moleculares.

Un átomo de Na tiene una masa de 23 uma. Ésa es la masa atómica del Na.

Un mol de átomos de Na tiene una masa de 23 g. Ésa es la masa molar del Na.

Una molécula de agua tiene una masa de 18 uma. Ésa es la masa molecular del agua.

Un mol de moléculas de agua tiene una masa de 18 g. Ésa es la masa molar del agua.

b) Lo que has escrito es una ecuación química; la reacción es el proceso real descrito por la ecuación.

Saludos

Muchísimas gracias por todas tus respuestas, me han sido de gran utilidad. ;)

Saludos.