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La penicilina es hidrolizada por la penicilasa[…] Suponiendo que las concentraciones de penicilina no cambia apreciablemente durante el ensayo, representar 1/Vo frente a 1/[s] a partir de estos datos
Penicilina []                           Moles hidrolizados/min
0.1·10^-5                                 0.11·10^-9
0.3·10^-5                                 0.25·10^-9
0.5·10^-5                                 0.34·10^-9
1·10^-5                                    0.45·10^-9
3·10^-5                                    0.58·10^-9
5·10^-5                                    0.61·10^-9

¿Sigue la penicilasa una cinética de Michaellis Menten? Si es así ¿cuál es el valor de Km cuál es el valor de Vmax? ¿cuál es el número de recambio (suponemos un centro activo por molécula de enzima)


Con esos datos, ¿cómo podría hacer la representación lineal? Claro, al no poder hacer esa parte no he conseguido seguir asi que agradecería mucho si alguien lo resolviese por completo.
Gracias anticipadas

Ver supeíndices (en normas). ¿Esto es de 2º de bachillerato (preuniversitario)?

Son de clases de ampliación, por lo que he podido mirar son de nivel universitario (como éste); espero que no importe. Lo siento por no haberlo leído previamente, las prisas no son buenas compañeras.

¿Para la obtención de Km y Vmax valdría con mirar la pendiente entonces o sería mejor aplicar alguna fórmula?

No leí bien el enunciado y creí que era una simple representacion gráfica de unos valores frente a otros. Sin embargo veo que  ya te dan lo que debes representar en ordenadas y abscisas y se trata de una cinética especial.

Disculpa.