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¿Porque al congelarse el agua líquida cambia de propiedades y de forma si mantiene los mismos enlaces ( tantos los covalentes entre H y O como los puentes de hidrógeno)? ¿Cómo se explica su anamolía en la densidad?

Hola.

para tu primera pregunta.
Cuando el agua se congela, disminuye su energia, por lo tanto vibra menos. al vibrar menos, la fuerza de los puentes de H impide que se translade. cuando el agua esta liquida, la fuerza de la vibracion es mayor a la fuerza del puente de H, lo que hace que se pueda transladar libremente.

en cuanto a tu segunda pregunta, no lo se, pero si logro averiguarlo, lo posteo.

Saludos

Bueno ya lo tengo, sabía que lo tenía en unos apuntes viejos y los encontré. El agua tiene una densidad máxima a 4ºC por debajo   y por encima de 4ºC es menor, es como si representáramos la densidad en función de la temperatura y nos saliera una especie de parábola invertida, el vertice en el punto más alto a 4ºC su máxima densidad de 1 g/mL. Según te escribo textualmente de estos viejos apuntes me dice:

La variación de la densidad del agua se debe a la variación de volumen que experimenta con la temperatura y esta variación depende de dos efectos que son contrarios:

- Al ir fundiendose el hielo ( nos acercamos a 4ºC desde temperaturas inferiores, por tanto la densidad debe de aumentar eso significa que su volumen disminuye...) el espacio vacio, los huecos en la red cristalinas, va siendo ocupada por el agua líquida lo cual hace que el volumen sea menor y la densidad vaya en aumento.

- Al aumentar la temperatura hay un número mayor número de agrupaciones de moléculas mediante enlace de hidrógenocpero con una disminución en el número de las moléculas de agua que constituyen dichas agrupaciones, el efecto que produce es aumentar el volumen vacio y por tanto disminuye la densidad.

El primer efecto predomina por debajo de 4ºC el segundo por encima estando compensados justamente a 4º C.